最喜欢的家庭食谱。 斑马派。
最喜欢的家庭食谱。 斑马派。
这个食谱是我10岁时写下来的。 从那时起，它已经通过了时间的考验，并没有失去它的相关性，但相反，增加了我的朋友和家人之间的粉丝数量:-)。
馅饼的组成如下：
100克黄油
5个鸡蛋
2杯糖
1杯酸奶油
½茶匙小苏打,在醋熟
2杯面粉
2汤匙可可
为了使面团更快，我在微波炉中融化黄油，在炉子上。 有时间的人可以通过等待以自然的方式融化）。
接下来，我添加上述成分。 我可以使用过期的酸奶油，因为任何一个都会在200度烘烤。
面团应该相当厚，慢慢地排出勺子。
用面粉制备的面团应分成2份，比例约为1/3。
可可应添加到面团的较小部分。 这些将是我们斑马的条纹:-)。
接下来，我们涂抹烤盘，将大约半杯白色面团（不含可可）倒入模具中间，之后我们交替添加大汤匙，也在模具中心：一勺带可可的面团，第二勺不带可可， 面团散开，形成不均匀的条纹。 以这种方式传播所有的面团，并把它放在烤箱。
馅饼的烹饪时间约为1小时。 有必要监控并确保用火柴刺穿中间，因为看起来蛋糕已经上升并烘烤，但实际上中间是生的。
你可以错过，如果你想（我没有错过任何东西，它飞走了反正））。
祝大家开胃:-)。 我们正在等待您的反馈和食谱）。
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