最喜欢的家庭食谱。 煎饼是花边。
最喜欢的家庭食谱。 煎饼是花边。
这些煎饼的配方是不寻常的和简单的。 当你遵循它时，你会得到真正的蕾丝煎饼。 核实！
食谱：
1杯温暖的开菲尔/发酵烤牛奶
2个鸡蛋
1杯开水100℃
1勺植物油
1杯面粉
1撮盐
1撮苏打水
1汤匙糖
烹饪方法：
我们服用酸牛奶或发酵烤牛奶（也适合，所以我们正在寻找冰箱中可用的最古老的））。
如果有微波炉，将酸牛奶倒入适合在微波炉中使用的盘子中，放入加热0.5-1分钟（时间应该很短，以便产品不会凝结）。
在没有微波炉的情况下，我们提前取出kefir/ryazhenka，等到它升温到室温。
将其余成分按指定顺序放置。
充分混合，使没有肿块。
为了防止面团粘连，保持比例很重要。
面团越薄，煎饼就越薄）。
为了优化工艺，我一次在2个平底锅上煎煎饼））。
我不添加油到锅中，因为它已经在面团中。
重要的是不要过度烹饪煎饼，因为它非常薄，并且在过度烹饪后会变得干燥和脆。
在铺好成品煎饼时，如果需要，我们用黄油涂抹它们。
为了更好地翻过所有这些精致的蕾丝美，最好用宽阔的肩胛骨武装自己））。
我希望你喜欢这个不寻常的食谱花边煎饼。
祝你好运与烹饪和bon appetit））。 并撰写评论）。
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